Suprenez vos invités avec un concept culinaire innovant et convivial !
Sous le nom de La Grille BBQ, se cache Mathieu, un passionné du barbecue authentique et fumant. Ce "BBQ lover" fera de votre repas de mariage un véritable succès grâce à des viandes tendres et goûteuses !
Il maîtrise jusqu'à 5 modes de cuisson :
- Smoker : cuisson lente à basse température à la fumée
- Grille : cuisson directe à la broche
- Broche : cuisson tournante de grosses pièces de viande
- À la chaîne : cuisson de pièces de viande suspendues à différentes hauteurs.
- Asado : cuisson traditionnelle argentine où la bête complète cuit ouverte au-dessus des braises
Faîtes fondre vos invités de bonheur et de gourmandise et choisissez La Grille BBQ !