A deux pas de Cergy, dans le Val d'Oise, Jouy-le-Moutier a son théâtre. Depuis 1811, date de la construction de ce petit bijou restauré par les Beaux Arts de Paris en 1992, cette petite commune a conservé avec passion cet écrin XIXe. Le chef Christophe Bayle a par hasard découvert cet endroit figé dans une autre époque et a décidé de lui redonner vie. Salle de spectacles, mais aussi bistrot de quartier, le Théâtre Saint Vincent a cet air désuet que les rideaux rouges et les murs peints de fresques rendent absolument charmants. Toute l’année, des artistes se produisent sur la scène du Saint-Vincent, qui est aussi privatisable pour un événement festif.
Vous recevrez jusqu’à 120 proches dans la salle principale prolongée par un patio fleuri. Sur scène, le Saint-Vincent vous propose la prestation d’un artiste maison, à moins que vous ne préfériez une animation de votre choix. Le repas est assuré par le chef, qui met autant de passion et de générosité dans ses petits plats de bistrot que dans son amour pour ce ravissant petit théâtre aux lustres à pampilles et parquets cirés.
