Située dans l’ancienne Gare Maritime Transatlantique de Cherbourg, La Cité de la Mer est le site touristique normand dédié à l’aventure de l’homme et de la mer. Aquariums, animations, expériences, les activités sont multiples et attirent des visiteurs du monde entier, en particluier à l'époque d'événements nautiques notables. Pour déjeuner, vous ne quittez pas la Cité et vous installez au Quai des Mers, superbe restaurant face au port. Une superbe terrasse vitrée et une terrasse ouverte prolongent cet espace immense qui a pris possession d'un ancien hall de la gare. L'architecture, superbe, a été conservée, pour une atmopshère industrielle élégante très agréable. Dans les assiettes, le chef Philippe Godot profite des largesses de la mer et cuisine un terroir normand riche en produits frais et locaux.
Habitué aux événements d'entreprises et aux privatisations, Le Quai des Mers travaille avec l’agence événementielle Fadiès’event, qui prend en charge votre réception en fonction de vos envies et de votre budget. Dès 20 personnes jusqu'à 170 en repas assis et 250 au cocktail, vous jouissez d'un magnifique espace réceptif et de points de vue merveilleux. Le port et la rade de Cherbourg ne se reposent jamais. Chalutiers, ferries, voiliers, mais aussi sur le sous-marin Le Redoutable, vous gratifient d'un ballet incessant dépaysant!