Charcutier- traiteur à Pugnac, au nord de Bordeaux, Greg Bernard travaille depuis 20 ans l'excellence du produit de terroir. Ses viandes, charcuteries, fromages sont des produits artisanaux de très belle qualité. En boutique, les classiques sont là, préparés dans le laboratoire de la charcuterie. En commande traiteur, Greg Bernard propose de belles formules garden party, cocktail dînatoire, dès 45 euros par personne.
Minis brochettes, verrines, bouchées chaudes, bouchées froides, ateliers, mises en bouche, vous retrouverez des saveurs de saison, que ce soit le melon charentais ou le butternut local, des poissons et crustacés, des plats cuisinés goûteux et généreux, tel l'Effiloché de veau confit aux morilles ou la Souris d’agneau et jus de thym, pour ne citer qu'eux. De la qualité, de la traçabilité, du fait maison, du goût, tout est là!
