La Corse, une nature extraordinaire, une histoire exceptionnelle, un climat unique. Vivez tous les aspects de l’Île de Beauté au Palazzu Pigna, sublime palais de 1701 dont les escaliers, les tomettes en terre cuite, la charpente et la cour intérieure sont toujours présents.
Cette maison de maître domine le village et jouit d’une vue panoramique sur la mer et les montagnes. Le site est envoûtant. Poussez la porte du Palazzu Pigna et découvrez un intérieur rustique chargé d’histoire qui vous plonge dans une Corse authentique presque figée. Le maître des lieux a su créer des espaces épurés avec juste quelques pièces de mobilier parfaitement choisies. Les murs bruts, les tomettes, les pierres rudes créent un ensemble frais sous la chaleur écrasante de l’été corse. Montez le bel escalier. Deux suites, deux chambres et une suite de luxe vous ouvrent leurs portes. Mieux, les terrasses se déploient face à l’immensité d’un paysage sans limites. La Méditerranée est là, offerte à votre regard.
Situé dans un ancien pressoir à huile d'olives, avec sa pergola face à la mer et son jardin ceint de murs de pierres, le restaurant gastronomique U Palazzu, est le théatre de votre evenement d'exception.
Les jeunes et talentueux chefs insulaires, Petru Celinu Hamon et Jean Baptiste Moretti, reviennent aux sources, après de multiples experiences internationales et ayant appris auprès des meilleurs restaurants à l'international. Ils vous proposent une cuisine basée sur la saisonalité des produits locaux et le circuit direct auprès des agriculteurs de la micro région. Une gastronomie riche de savoirs faire ancestraux et de produits d'exception, se voulant innovante et contemporaine dans sa réalisation.
C’est ici que vous recevez vos proches pour un mariage inoubliable. Le chef vous concocte un repas sur mesure et vos amis s’extasient devant la beauté du paysage. L’hôtel vous est réservé ainsi que la petite Maison d’hôtes au sein même du village. Toute en pierres avec ses deux terrasses coté mer et côté montagne, elle a le charme d’une maisonnette de berger avec ses murs blanchis à la chaux.
Chambres et suites, maison d’hôtes, restaurant, le Palazzu Pigna vous offre la Corse éternelle. Partir va être le moment le plus difficile...