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Langoustine en habit de pomme
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Cônes croustillants aux oeufs d'avruga
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Cigares croustillants au foie gras
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Mille feuilles de Ceccina
Mille feuilles de Ceccina
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Marbré de foie gras mariné cau vin d'épices, religieuse à la mangue, poivre de Sichouan, pulpe de yuzu en pâte de fruits
Marbré de foie gras mariné cau vin d'épices, religieuse à la mangue, poivre de Sichouan, pulpe de yuzu en pâte de fruits
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Vichyssoise de homard, velouté de petits pois basilic
Vichyssoise de homard, velouté de petits pois basilic
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Langoustines pochées, gelée de pomme granny, crème montée à la coriandre, pétales de légumes et perles de choux fleur
Langoustines pochées, gelée de pomme granny, crème montée à la coriandre, pétales de légumes et perles de choux fleur
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Agneau en paillettes d'herbe, cannelloni de courgettes, légumes comme une piperade et ail confit
Agneau en paillettes d'herbe, cannelloni de courgettes, légumes comme une piperade et ail confit
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Boeuf Angus aux appétits, pomme de terre en cylindre, gelée de carotte, échalotes confites et sauce bordelaise
Boeuf Angus aux appétits, pomme de terre en cylindre, gelée de carotte, échalotes confites et sauce bordelaise
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Tarte citron revisitée
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Fruits exotiques en coque de meringue
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Brillance d'Illanka, gelée de citronnelle
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Voile de framboises, sorbet cardamome
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Atelier foie gras
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Atelier barbe à papa au foie gras
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Monblanc
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Monblanc
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Monblanc
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Description

Parce que vous êtes uniques et que votre mariage le sera aussi, MONBLANC met à votre disposition tout son savoir-faire de traiteur et d’organisateur d’événements.

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Les meilleurs traiteurs de Gironde pour un mariage fabuleux!
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Créations d'exception et esprit familial avec Monblanc Traiteur
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Adresse de Monblanc en Gironde (33):

2409 avenue de Bordeaux 33127 Saint-Jean-d'Illac

Questions fréquentes

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