Depuis plus de vingt ans, Jean David perpétue l’obsession de la Gourmandise. Maître Cuisinier, membre de l’Académie Nationale de Cuisine et Maître Artisan il a su former et s’entourer de chefs passionnés du goût qui chaque jour créent et subliment les meilleurs produits de sa région. Savoir-faire, fantaisie, mais aussi tradition et modernité sont les maîtres mots de sa cuisine ensoleillée.
Soucieux de la qualité, de l’originalité, mais aussi de la diversité, il a souhaité y associer de grandes maisons, c’est ainsi que désormais la société distribue tous les produits Louis Roederer pour les champagnes, Kaspia pour les produits de la mer luxe, La Maison de la Truffe pour la variété de ses produits truffés et Angélina pour ses délicieuses douceurs.
Dans le respect et la tradition Française de l’art de la table, il imagine en permanence des créations sur mesure. Jean David Traiteur possède ses propres brigades de Maîtres d’Hôtel qui auront plaisir à dresser et organiser votre lieu de réception et vous servir avec discrétion et raffinement.
Le service commercial aura le plaisir de vous accompagner tout au long de votre préparation et saura vous conseiller pour faire que ce jour si important soit un moment délicieux pour vous et vos invités. Du premier contact et jusqu’au dernier instant, écoute, service, savoir faire, les équipes sont mobilisées pour vous transporter et vous accompagner. Du cocktail Apéritif au Buffet Dessert, chaque instant sera une explosion de saveurs et de senteurs.
Jean David est le traiteur exclusif des Salons de la Bauquière, lieu d'exception situé au pied du village provençal d'Allauch, à quelques minutes du centre de Marseille et d'Aubagne.
Nous avons utilisé les services de Jean David Traiteur pour notre mariage et nous avons été ravis . Tout était parfait !
Le contact et l'accompagnement de Mr Beauquis qui a su nous rassurer et nous libérer de notre angoisse pour que nous passions une journée sans nuages. Le cocktails , les ateliers , le diner et la pièce montée tout était délicieux ! Les serveurs étaient d'un grand professionalismes efficaces et agréables. Merci pour tout !