La Maison Sahki
C’est en 2001 que Dalila et Farid Sahki décident de réunir leurs savoirs-faire afin de fonder Sahki Traiteur.
Farid, cuisinier et passionné, souhaite faire valoir une cuisine authentique. C’est au travers de produits frais sélectionnés au grès des saisons qu’il laisse exprimer sa créativité. Fort de ses 20 ans d’expérience dans les cuisines des plus grands traiteurs parisiens, il saura s’adapter à vos papilles afin de satisfaire vos attentes gourmandes avec le souci du moindre détail.
Pour l’organisation de votre événement, c’est à Dalila que vous aurez à faire. Un mariage, un brunch, un séminaire ? Qu’il s’agisse du jour le plus important de votre vie ou d’un simple moment de partage, c’est avec dynamisme et transparence que Dalila saura être à votre écoute afin d’assurer avec efficacité la partition culinaire élaborée pour vos invités. Que ce soit pour vous trouver un lieu d’exception avec un catalogue de sites partenaires, pour la décoration de votre salle, l’élaboration des menus ou encore l’organisation du service à table, les maîtres-mots seront les mêmes: Précision & Adaptabilité .
Vous l’aurez compris, Sahki Traiteur c’est l’essence d’une satisfaction garantie !
L'équipe Sahki Traiteur
Nous avons choisi Sahki traiteur pour notre mariage au Château de Santeny et n’avons pas été déçus.Tout était parfait, Dalila et ses équipes ont été aux petits soins pour que notre journée se déroule à merveille.Nous avons eu énormément de compliments de nos invités par rapport au service et la qualité du repas. Nous recommandons fortement Sahki Traiteur pour votre mariage !
Nous avons choisi Sahki pour être notre traiteur à notre mariage au château de Santeny suite à une recommandation. Ce n'est jamais évident de se convaincre d'avoir choisi le bon prestataire, mais pour Sahki nous sommes certains que ce choix était le bon. Dès la première dégustation, nous étions convaincus de notre choix.
Nous avons eu le sentiment que Dalila était très engagée dans la réussite de notre mariage. Elle nous a donné ses conseils depuis la préparation jusqu’au jour J, pour le choix des plats, du vin, voire même de l'organisation du mariage en général. Elle a toujours été disponible pour s'assurer que tout se passe au mieux pour nous, nous aider à nous projeter dans notre mariage, voire même nous rassurer là où nous étions inquiets, et toujours avec sa gentillesse et son sourire.
Nos invités ont tous été ravis, et nous aussi bien sûr. Tout s'est déroulé à merveille, et nous avons eu des retours très positifs par rapport aux différents amuse-bouches, plats et desserts.
Nous recommandons Sahki : pour qui cherche une prestation authentique, de qualité, et pour son expérience et une prestation tout en harmonie avec les autres prestataires recommandés par le château de Santeny. Sans compter que Dalila ne poussait pas à faire gonfler le devis, mais au contraire à délivrer la prestation la plus juste pour ce que nous voulions.
Encore merci à toute l'équipe de Sahki, et très bonne continuation à vous.
Merci à Mme Sahki et toutes son équipe. Toujours disponible quand nous avons eu des questions, elle a su faire preuve de professionnalisme. Merci au chef qui nous a servi un menu de qualité, que tous les invités ont su apprécié. Merci a l’équipe de serveurs et maîtres d’hôtel qui ont été aux petits soins pour nous et très sympathique. En bref, merci à vous tous ! Lucie et Anthony, mariés le 17/09/22