Le domaine des Coteaux Blancs existe depuis 40 ans. En 2015, la famille Hilpert reprend le flambeau de cette belle exploitation et poursuit le travail des vingt hectares de vignes en coteau du Layon. Situé entre la vallée de la Loire et le Layon, le domaine des Coteaux Blancs travaille des vins de qualité nourris du beau terroir angevin. Agréables et légers, les rouges, les rosés, les blancs et les bulles sont faciles à vivre et parfaits pour la fête. Peu chers, le Bon de la famille Hilpert en rouge est à 6,70 euros la bouteille, les vins des Coteaux Blancs s'accommodent d’un apéritif entre amis ou d’un repas de noces un soir d’été.

Le site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO est constitué de paysages vallonnées entrecoupés de petits bâtis en pierres. Le belvédère du clos de Pierre Coût et les moulins d'Ardenay sont des curiosités à découvrir. En 2017, Le domaine des Coteaux Blancs reçoit ses nouvelles barriques. Soigneux et minutieux, les assemblages et les vieillissements se font dans la douceur du climat angevin. Des visites du chai et des promenades dans les vignes sont possibles toute l’année, comme les dégustations ou les déjeuners au domaine en famille ou entre amis.