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Diététicienne Nutritionniste et Coach Minceur, Vanessa exerce depuis plusieurs années à Paris. Après une première expérience en milieu hospitalier, elle se consacre désormais principalement à son cabinet et ses patients. Qu’ils souhaitent retrouver leur poids de forme, un rapport sain à l’alimentation, le plaisir de manger sans culpabiliser... elle met toute son énergie à les aider, les accompagner et les motiver. Elle a souhaité mettre ses connaissances et son expérience au service du magazine Zankyou afin de partager ses conseils et décrypter les dernières tendances en matière de nutrition, minceur, forme et santé.