IMPORTANT : Nous déménageons ! Nous allions nos forces avec Mariages.net pour vous aider à organiser votre mariage de la façon la plus simple et la plus zen possible. Si vous vous mariez en 2024 ou 2025, nous vous invitons à créer votre compte gratuitement sur 👉Mariages.net
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La Société Traiteur Tendance & Tradition en Gironde (anciennement Dagot traiteur) a été créée en janvier 2006 par Gérald Bernard, diplômé des écoles LENOTRE et CEPROC.
Créativité, saveurs et raffinement sont les piliers de nos prestations. Traiteur idéal pour votre mariage
Gérald Bernard et...
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Où vous voulez, que ce soit chez vous ou pour l'organisation complète de votre réception, Framboise Mangue Traiteur est le prestataire qui vous conviendra. Pour votre mariage, l'équipe pourra vous conseiller pour l'organisation de votre réception mais également la prendre en main, selon vos envies :...
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Après 25 ans au sein de grands établissements dans le monde, David Chambaud lance sa propre marque. Traiteur et organisateur d'événements dans le bordelais, David Chambaud a su s'entourer de professionnels pour délivrer un service de qualité. Sa passion pour le beau et le bon est toujours aussi vive....
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Cocktail dînatoire, stands culinaires, buffet et service à table, bar de nuit, Jérôme Grondin maîtrise un savoir-faire multiple. Habitué des événements nombreux, Les 1001 saveurs de Jérôme régale jusqu'à 500 invités de produits frais entièrement conçus et réalisés dans son laboratoire de Barron, à côté...
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Installé à Bordeaux, Les 5 sens est dirigé par Thomas Pujol et une équipe de jeunes professionnels. Cuisine authentique et raffinée, mais aussi ateliers culinaires originaux et brunch à l’anglaise, Les 5 sens aime surprendre tout en cultivant une esthétique classique chic. Les prestations sont personnalisées...
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Usage non exclusif - un à plusieurs événements par jour
Usage exclusif - un seul événement par jour
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Gagnants ZIWA Traiteurs pour mariage - Bordeaux
Récompensés par les prix les plus prestigieux dans l'industrie du mariage, decernés par les professionnels eux-mêmes
Nos conseils pour dénicher le traiteur de mariage à Bordeaux qui fera saliver tous vos convives !
Vous êtes de fins gourmets et vous souhaitez faire appel à un véritable chef pour votre mariage ? Découvrez notre sélection et FAQ pour vous aider à choisir le traiteur qui vous correspond à Bordeaux !
Découvrez des professionnels du goût qui vous proposeront des spécialités gastronomiques aussi bien que des mets traditionnels réinterprétés ou encore de “la junk food” version food-truck et de délicieux brunchs que vous savourerez le lendemain de vos festivités. En avant, suivez-nous dans cette aventure culinaire et lisez notre FAQ qui répondra à toutes vos questions !
Il y a plusieurs points à prendre en compte avant de commencer vos recherches de prestataires. Il est important les débuter en ayant une idée des différents critères qui pourront impacter votre choix final, à savoir :
Le repas : traditionnel (assis), buffet ou cocktail
L’expérience des différents professionnels (vérifiez leurs avis sur l’annuaire Zankyou, ainsi que leurs site-web et réseaux sociaux pour avoir une idée “en image”)
Les services supplémentaires qui vous seront proposés
La dégustation des menus
Chacun de ses critères ne sont pas de simples détails, et vous aideront à savoir lequel des traiteurs de mariage offrira la prestation la plus adaptée à vos besoins, et ainsi, réussir votre repas de mariage, qui est un moment très attendu par les invités.
Une ville et une région connue pour son vin et sa gastronomie
Qui dit mariage Bordeaux, dit forcément vin ! Le vignoble bordelais, l’un des plus réputés au monde, recèle des grands crus d’exception tels que les Côtes de Bordeaux, les Médoc, les Bordeaux, les Saint-Emilion ou encore les Pomerol, Saint-Julien et Pauillac. A consommer avec modération !
En provenance directe du bassin d’Arcachon, les huîtres à Bordeaux méritent d’être à dégustées, bien fraîches sur leur lit de glace pilée avec un petit vin blanc. Accompagnez vos huitres de crépinettes, des sortes de saucisses plates de viande de porc hachée parfumée au vin blanc.
La lamproie à la Bordelaise, dépourvu d’arêtes et à la chair bien plus fine que l’anguille, est un poisson atypique mijoté avec des poireaux dans une sauce onctueuse réalisée à partir de son sang et de vin rouge de caractère. La lamproie à la Bordelaise est généralement servie accompagnée de croutons aillés et du vin rouge. C’est un plat assez puissant en bouche !
Pour ceux qui préfèrent la viande, la spécialité bordelaise de l’entrecôte au bœuf de Bazas avec sa sauce Bordelaise au vin rouge et à l’échalote sera parfaite accompagnée de pommes de terre d’Eysines.
En dessert, dégustez des fameux cannelés aromatisés à la vanille et au rhum ; des macarons de Saint-Emilion, un petit gâteau rond aux amandes ; des merveilles, de délicieux beignets semblables aux bugnes ou aux oreillettes servi avec du miel ou du sucre ; ou bien des Guinettes bordelaises, des cerises griottes au kirch ou à l’armagnac enrobées de chocolat noir.
N’hésitez pas à jeter un coup d’œil à notre FAQ pour avoir une idée plus claire de ce qui vous attend.
Les meilleurs traiteurs de mariage de Bordeaux
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FAQs de traiteurs pour mariage - Bordeaux
Combien coûte un repas préparé par un service traiteur, à Bordeaux ?
Les prix diffèrent selon le type de repas choisi : il ne sera pas le même si vous souhaitez un buffet ou un repas assis. Cependant, on estime, en moyenne, un budget de 90 euros par personne.
Combien coûte une prestation de service de restauration pour 100 personnes, à Bordeaux ?
En prenant comme référence le prix moyen par personne cité au-dessus, un service restauration pour 100 personnes revient à 9000 euros environ.
Quels sont les différents types de repas que l'on trouve lors d'un mariage ?
On retrouve généralement trois types de repas lors d'un mariage : le traditionnel repas assis, le buffet qui est de plus en plus en vogue et apprécié par les invités, et le cocktail dînatoire qui, à la base, s'appelle "cocktail" et a lieu avant le repas.
Est-ce que le service et le déplacement sont compris dans le prix ?
Le plus souvent, oui. Seulement, chaque prestataire est différent, n'hésitez donc pas à poser la question pendant l'établissement du devis.
Comment se déroule la procédure ?
D'abord la recherche de prestataires, ensuite la sélection du ou des favoris, puis un entretien avec chacun d'entre eux pour savoir lequel offre la prestation la plus adaptée à vos attentes. Lors des entretiens, pensez à parler de vos besoins, et demandez un devis pour avoir une idée du prix final. Généralement, une fois que vous avez choisi votre traiteur, vous aurez un deuxième rendez-vous avec pour parler du menu, puis une dégustation.
Sur quels critères choisir son traiteur de mariage ?
Voici certains critères à prendre en compte : le rapport qualité-prix, la relation / le feeling entre le prestataire et vous, sa capacité d'adaptation à vos besoin et la personnalisation de son offre.
Quels sont les changements ou problèmes de dernière minute à prévoir, à Bordeaux ?
Le plus souvent, c'est le nombre d'invités qui peut poser problème. C'est pourquoi il est conseillé de demander à vos convives d'envoyer le RSVP.
Autre type d'imprévu : le mauvais temps. Pour celui-ci vous ne pouvez rien prévoir, à part des tantes si vous souhaitiez faire la célébration à l'extérieur.
Quelles sont les dépenses supplémentaires ?
Normalement, l'intégralité des coûts devraient figurer sur le devis et contrat, il ne devrait pas y avoir de surprise de dernière minute. Les coûts impliquent les menus, le nombre de convives, le service et le déplacement, le plus souvent.
Voici quelques exemples de services optionnels qui pourraient devenir des dépenses supplémentaires : la location de la vaisselle, la décoration de tables, les desserts (gâteau, pièce montée, table sucrée,...), un open bar ou autre coin spécial, l'alcool ou l'impression des menus, par exemple.
Quels sont les éléments qui influencent le coût de la restauration ?
La qualité des produits utilisés (leur saisonnalité, origine, ...), le personnel et nombre de personnes employées pour le service, le coût du transport, le nombre de plats, le nombre de convives, ou encore, la durée de la prestation.
Comment organiser un mariage à moindre coût, à Bordeaux ?
Il est compliqué de réduire le coût du traiteur car plusieurs sont des coûts fixes, tel que le personnel ou les produits. En revanche, vous pouvez économiser une partie de votre budget en choisissant un type de repas plus économique, comme le buffet, qui ne nécessite pas de service à table, et par conséquent, moins de personnel. Vous pouvez également de réduire la variété de plats, d'options (table de desserts, bar à vin, open bar, bar à autre type de boisson), ou le nombre d'invités.
Combien de temps à l'avance faut-il contracter le traiteur, à Bordeaux ?
Six mois avant le mariage, minimum, si votre traiteur est externe au lieu de réception.
Est-ce possible d'adapter son repas à son thème de mariage ?
C'est possible et même conseillé. Si vous n'avez pas d'idées, partagez cette information avec votre traiteur pour qu'il fasse jouer sa créativité.
Comment faire si les invités et les mariés ont des restrictions alimentaires ?
Signalez-les au plus vite : allergies alimentaires, préférences ou régimes spéciaux (vegan, végétariens, pesco-végétariens...), code religieux (halal, casher, ...).
Comment s'assurer que le repas est à notre goût ?
Faire la dégustation avant le jour J est le meilleur moyen de le savoir.
Est-ce nécessaire d'avoir un bon feeling avec son traiteur et l'équipe en général ?
Oui, comme avec tous les prestataires de votre mariage. Ça apporte de la confiance, de l'assurance et une bonne communication entre le professionnel et les mariés. Votre Jour J sera source de stress et il est important que vous exprimiez ce qui va ou non pour que tout soit à votre goût.
Comment réduire son budget traiteur, à Bordeaux ?
Vous pouvez filtrer vos recherches de prestataires avec le filtre "Fourchette de prix" pour être sûr de trouver des devis en accord avec votre budget, ou moins cher.
Comment trouver des promotions, à Bordeaux ?
Lors de votre recherches de traiteurs sur l'annuaire Zankyou, sélectionnez le filtre "Promotions" pour voir les offres momentanées des prestataires.
