Domaine d'hôtes en sud minervois, dans l'Aude, le Château Le Vergel-Authenac occupe 20 hectares, dont 9 de vignes et propose chambres et gîtes d’hôtes. Cinq chambres climatisées de 2 à 4 personnes et quatre gîtes en duplex ou triplex de 2 à 8 personnes offrent une promenade tranquille dans un été amoureux. Les gîtes disposent de vastes parties communes où recevoir du monde. Le jardin est beau et les bâtiments ont été entièrement restaurés en 2021.
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