Ouvert en 2016 à Saint-François, Poivre et Vanille a un étal-boutique-restaurant d’une propreté impeccable. Appétissants, les plats cuisinés, brochettes grillées, desserts remplissent la belle vitrine au jour le jour. L'ensemble des préparations sont réalisées dans le laboratoire à partir de produits frais et de recettes simples et savoureuses. Des épices, des graines de sésame, des plats antillais et des classiques traiteur comme les quiches, les salades, les brochettes, sont à déguster sur place ou à emporter.

Traiteur, Poivre et Vanille ensoleille vos buffets et repas assis de ses délicieux petits plats légers. Les poissons locaux, mais aussi les viandes, le poulet et le cochon, sont déclinés en jolis mets frais. Qualité, petits prix, variété, vous pouvez déjeuner chez Poivre et Vanille tous les jours sans jamais vous lasser. Crevettes rôties, poulet façon blanquette, boeuf asiatique, vivaneau grillé, fondant à la pistache sont quelques-uns des délices à découvrir pour votre événement.