Maison Erisay : pour votre grand jour, offrez à vos convives une réception à couper le souffle !
Erisay Réceptions a su se faire un nom parmi les meilleurs traiteurs de sa région grâce à une cuisine fraiche et de qualité et à un service impeccable. En plus d'une prestation gourmande, la Maison Erisay met à votre disposition des lieux de réception au charme fou pour votre mariage. Découvrez-les !
Et si organiser votre mariage était finalement un véritable jeu d’enfants ? Lancez-vous dans les préparatifs de votre joli jour aux côtés de Erisay Réceptions ! Dans le département de l’Oise ce traiteur est réputé pour ses prestations d’une grande qualité, qu’elles soient réalisées dans des événements professionnels, ou pour des particuliers. Au-delà de ses services de traiteur, la Maison met à votre disposition plusieurs lieux de réceptions dont elle est propriétaire. Avec ses différentes cordes à son arc, Erisay sera votre plus fidèle allié pour votre mariage ! Tour d’horizon de ses prestations…
Une cuisine traditionnelle, de saison et éco-responsable
Erisay Réceptions a la volonté de vous faire vivre une expérience gastronomique unique à chaque bouchée. Toute sa cuisine est entièrement faite maison et à la demande, sans pré-production quelconque. Cela vous garantit la fraîcheur des plats concoctés par les chefs. Les produits sont tous de saison et sélectionnés avec soin afin de révéler toutes leurs saveurs en bouche. À partir de plats plutôt traditionnels, les cuisiniers n’hésitent pas à innover et à revisiter leurs menus régulièrement.
Tous les corps de métier sont présents dans les rangs de la Maison Erisay. Bouchers, cuisiniers, pâtissiers, poissonniers, sauciers,… Tous ces professionnels se chargeront de vous préparer un vin d’honneur et un dîner de réception riches en émotions, grâce à des plats goûteux en bouche qui ne manqueront pas non plus d’être servis avec une pointe d’esthétisme dans vos assiettes.
Soucieux de l’impact de leur activité sur l’environnement, Erisay Réceptions a mis en place plusieurs mesures afin de réduire au mieux son empreinte carbone. La Maison a également fait le choix d’encourager les producteurs de sa région en favorisant les circuit courts.
Un authentique manoir en plein coeur de la Normandie
La Maison Erisay est propriétaire d’un lieu de réception au charme fou : le Manoir de la Chapelle. Cette propriété située dans l’Eure possède une superbe salle sous verrière de plus de 560m2 capable de réunir jusqu’à 500 personnes. Pour une plus petite réception, vous pourrez choisir d’organiser votre repas directement dans le manoir, ou sous sa rotonde. Ses espaces extérieurs, largement fleuris au printemps, sont parfaits pour accueillir votre vin d’honneur, mais aussi votre cérémonie laïque. Aussi, notez que le Manoir de la Chapelle met à disposition une douzaine de chambres pour vos invités dans son hôtel privatif
Une jolie salle de réception voûtée et d’époque à Rouen
Autre lieu de réception appartenant à la Maison Erisay : la Cave ! Très originale, cette salle est, comme son nom l’indique, une grande cave voûtée datant du XVIème siècle. Cette salle peut recevoir de 10 à 80 personnes pour le repas assis, et jusqu’a 130 en configuration cocktail. Ses voûtes en pierres naturelles lui offrent un cachet unique qui surprendra à coup sûr vos invités ! Situé dans le centre historique de Rouen, près de Gros Horloge, cette salle de réception dispose de nombreux hôtels à proximité, qui permettront à vos proches de trouver facilement des hébergements pour la nuit.
N’hésitez pas à contacter la Maison Erisay pour profiter de ses prestations de traiteur ou pour réserver l’un de ses lieux de réception !
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