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7 choses à ne pas oublier en choisissant le menu de son mariage

Dans cet article, nous vous dévoilons une liste d’astuces à appliquer au plus vite si vous souhaitez vous rapprocher le plus possible du repas de mariage parfait.

7 choses à ne pas oublier en choisissant le menu de son mariage
Photo : Savary Traiteur
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Pour célébrer comme il se doit le plus beau jour de toute votre vie, il est grand temps de mettre les petits plats dans les grands !
Vous le savez déjà sûrement : bien calé entre la découverte de la robe de la future mariée et la première danse, le repas de mariage est l’un des moments clés de ce jour si unique et spécial… Pour ne pas dire le plus attendu de tous. Réussir à régaler ses invités, c’est donc déjà faire un grand pas vers la parfaite réussite. Pour vous y aider, nous vous dévoilons à présent 7 choses à ne pas oublier en choisissant votre menu : 

1 – Opter pour l’excellence 

Délecter vos convives de menus composés à base de produits de grande qualité et confectionnés des mains expertes de passionnés expérimentés, voilà un point véritablement indispensable ! beaucoup de futurs mariés se tournent vers des traiteurs haut de gamme afin de donner à leur grand jour tout le cachet qu’il mérite.

Dans les Yvelines, vous pourrez faire confiance à Origin Traiteur. Ces professionnels dont les maître-mots sont authenticité, qualité et amour du produit proposent une cuisine gastronomique raffinée, mettant en valeur le meilleur de la cuisine française. C’est un véritable voyage gustatif qu’ils feront vivre à tous vos convives, qui marquera sans aucun doute leurs esprits.

enregistrerRepas de mariage raffiné dans les YvelinesEn savoir plus sur les services d'Origin Traiteur
Photo : Origin Traiteur

Dans l’ouest, c’est Edouard Set, le restaurant traiteur d’Hervé Thomazo, qui pourra intervenir le jour J pour vous faire profiter de l’excellence culinaire qui fait sa renommée. Vous découvrirez avec émerveillement vos tables sublimées par une présentation raffinée, mais c’est au moment de la dégustation que la magie opérera : une succession de plats créatifs et savoureux élaborés à partir de produits de qualité, qui raviront les papilles comme les pupilles.

enregistrerArts de la table pour un repas de mariage dans l'ouestPrendre contact avec les équipes d'Edouard Set
Photo : Edouard Set

2 – Surprendre vos convives

A journée exceptionnelle, prestations exceptionnelles ! Pour rendre votre grand jour inoubliable, n’hésitez pas à faire appel à des professionnels qui ponctueront celui-ci d’expériences uniques, qui marqueront toutes les mémoires. Y compris pour le repas ! Si les idées vous manquent, vous pourrez compter sur les suggestions de nos talentueux prestataires qui se feront une joie d’imaginer à vos côtés comment éblouir vos invités.

En plus d’un menu d’exception, Entre Mets & Fragrances pourra vous proposer tout un éventail de prestations annexes qui en plus de créer une véritable effet de surprise, contribueront grandement au bonheur de la journée, assurant partage et convivialité. Que diriez-vous d’inviter sur votre lieu de réception un atelier autour d’un plat animé par un Chef ? Ou une charrette à glaces et jus de fruits frais ? Ou encore un bar à crêpes ? Les possibilités sont nombreuses, et cette équipe de passionnés sera ravie de vous les faire découvrir.

enregistrerAnimation culinaire pour un mariageDécouvrir les animations culinaires proposées par Entre Mets et Fragrances
Photo : Entre Mets et Fragrances

Et si c’était un foodtruck qui intervenait après votre cérémonie ? Authentique et conviviale, la restauration mobile séduit de plus en plus et il n’est pas rare de la voir s’inviter sur les mariages, pour une ambiance à la fois originale et fédératrice. Si l’idée vous séduit, vous pourriez faire appel à Teemout’s truck ! Ce foodtruck complet disposant du matériel nécessaire pour vous offrir nourriture et boissons comme en salle, mais aussi de mobilier pour installer un petit espace restauration en extérieur, viendra à vous dans toute la région parisienne et ses départements limitrophes. Ces passionnés de gastronomie proposent des menus s’adaptant à toutes les envies et tous les budgets, composés de spécialités mêlants cuisine française et mauricienne, invitant à un véritable voyage gustatif.

enregistrerSpécialités franco-mauriciennes pour un mariageDemander plus d'informations à Teemout's truck
Photo : Teemout’s truck

3 – Miser sur des produits frais et de saison

Pour que votre repas de mariage soit mémorable, vous souhaiterez probablement vous tourner vers les meilleurs plats, les plus originaux, afin qu’ils restent dans les mémoires de tous. Mais un critère est encore plus important : veiller à ce que tous les produits servis soient frais et de saison. Délices Éphémères, traiteur basé en région parisienne, vous propose de vous concocter des plats savoureux, faits maison, en attachant un soin très particulier à la qualité des ingrédients et leur mise en scène. Vous pourrez faire pleinement confiance à cette équipe à l’expérience solide pour établir avec eux un menu dont vous et vos invités vous souviendrez pendant longtemps.

enregistrerDélices ÉphémèresPrendre contact avec Délices Éphémères
Photo : Délices Éphémères

Invitez également la fraîcheur au menu de votre buffet ou brunch du lendemain en confiant celui-ci à Bowl & Go, les spécialistes des bowls du sud-ouest ! Poke bowl, buddha bowl, açaï bowl… Mais aussi jus et smoothies, salades et bagels, pancakes et pâtisseries, pour le plus grand bonheur des plus gourmands. Des options savoureuses, saines et hautes en couleurs, présentées avec beaucoup de goût, qui feront l’unanimité !

enregistrerBuffet frais et esthétique pour un mariageEn savoir plus sur les buffets sucré/salé de Bowl & Go
Photo : Bowl & Go

4 – Adapter les menus à tous vos convives

Vous adapter aux spécificités alimentaires de chacun de vos convives permettra à tout le monde de passer un bon moment et de profiter pleinement des mets servis le jour J. Même si la tâche peut sembler complexe, une fois la liste de ces spécificités dressée, sachez que certains prestataires ont l’habitude d’en tenir compte et pourront vous proposer un menu en parfaite adéquation avec celle-ci.

En Seine-et-Marne, Feel Tajine propose de succulentes recettes algéro-marocaines, orientales et Halal, qui conservent la saveur des traditions en lui ajoutant une touche d’originalité savamment élaborée. Ces talentueux professionnels ont l’habitude de tenir compte des spécificités alimentaires de chacun et pourront servir des menus végétariens, Halal, sans gluten, ou adaptés aux personnes diabétiques ou allergiques. Tout le monde prendra ainsi plaisir à savourer des plats authentiques riches en saveurs.

enregistrerSpécialités Algéro-marocaines, orientales et Halal pour un mariageContacter Feel Tajine pour en savoir plus sur leurs prestations
Photo : Feel Tajine

5 – Personnaliser votre repas de mariage

Chaque mariage est unique, le vôtre le sera encore plus ! 

Gardez toujours en tête que ce grand jour n’appartient qu’à vous. Que pensez-vous de l’idée de personnaliser le repas le plus important de votre vie ? Croyez-nous, cela apportera à votre événement un caractère encore plus singulier et remarquable qu’il ne le sera déjà.
Alors, le personnaliser selon vos goûts et vos envies, oui – cela est évident ! Vous n’allez tout de même pas proposer à vos convives quelque chose que vous n’appréciez pas vous-mêmes.

Si l’exotisme raffiné et léger vous parle, vous allez adorer définir votre menu aux côtés du traiteur A KA PWEL’LA ! Ayant fait des mets exotiques sa spécialité, cette équipe de talentueux restaurateurs propose une variété de plats qui pourront s’adapter à vos souhaits, mais aussi à votre budget, et qui emmèneront vos convives dans un véritable voyage gustatif. Afin de coller au mieux à vos attentes, le traiteur propose à la fois des prestations sur mesure et clé en main. Tout est permis, ou presque !

enregistrerCroustillant de langoustines servi pour un mariageDemander un devis à A KA PWEL'LA
Photo : A KA PWEL’LA

6 – Ne pas négliger l’importance des boissons

Ça y est, vous avez tout noté ? Si vous suivez à la lettre chacun des conseils que nous vous avons donné jusqu’ici, vous pouvez être absolument sûrs de régaler tous vos convives. Maintenant, il est important – pour ne pas dire même primordial – que les boissons qui viendront accompagner ce repas en soient à la hauteur, sinon à quoi bon se donner tant de mal ? 

Pour cela, que diriez-vous d’inviter un véritable bar à cocktails sur votre lieu de réception ? Sachez que c’est possible, et c’est d’ailleurs ce que propose Le Mary Lili ! Ce premier bar à cocktails de La Rochelle au style urbain et néo-industriel se déplace jusqu’à vous afin de vous faire profiter de l’expérience de son équipe et l’excellence de ses boissons. Leurs cocktails signature à base de sirops faits maison, de produits frais et de liqueurs et spiritueux sourcés, étonneront et raviront vos invités !

enregistrerBar à cocktails sur le lieu de réception d'un mariageDemander plus d'informations aux équipes du Mary Lili
Photo : Le Mary Lili

7 – Faire confiance à votre traiteur

Après tous ces conseils, voici peut-être le plus important de tous : faites confiance à votre traiteur. Vous savez, celui que vous avez sélectionné après de longues recherches. Si vous avez eu un coup de cœur pour ses services, ce n’est pas pour rien. Alors, bien que ces recommandations vous auront peut-être aidé à sélectionner le traiteur de votre mariage et donné quelques idées en ce qui concerne vos souhaits, rien ne vaut les conseils avisés du professionnel que vous aurez sélectionné.

Comment faire confiance à vos traiteurs les yeux fermés ?  En vous tournant vers les plus réputés du secteur, comme Savary Traiteur en Gironde. Après avoir acquis son expérience auprès de grandes maisons étoilées français et monégasques, le Chef est désormais au service du plus beau jour de votre vie, pour le plus grand plaisir de vos papilles et de celles de vos invités ! Sa cuisine gastronomique sera associée à un service impeccable, et si vous le désirez à des arts de la table raffinés, ce qui vous permettra d’aborder le jour J en toute sérénité.

enregistrerTraiteur haut de gamme en GirondeEnvoyer une demande d'informations à Savary Traiteur
Photo : Savary Traiteur

Voilà, il ne vous reste plus qu’à mettre tout cela en application. Nous avons hâte de voir le résultat !

Selectionnez les prestataires que vous voulez contacter.

Feel Tajine Traiteurs mariage
Savary Traiteur Traiteurs mariage
Edouard Set Traiteurs mariage
Délices Ephémères Traiteurs mariage
Entre Mets et Fragrances Traiteurs mariage
Le Mary Lili - Bar à cocktails Food trucks mariage
Teemout's truck Food trucks mariage
Bowl & Go Traiteurs mariage
A KA PWEL'LA Traiteurs mariage
Origin Traiteur Traiteurs mariage

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